Салат из вареной свёклы с майонезом

Приготовленное блюдо

Салат из вареной свёклы с майонезом — салат, приготовляемый с помощью таких ингредиентов как: собственно свёкла (буряк) и майонез (ключевые ингредиенты).

Покупной вариант салата

Описание

Пропорции составляющих данного салата можно регулировать согласно собственным предпочтениям. Два ключевых ингредиента данного блюда — это свёкла (иногда именуемая просто буряком) и майонез (желательно насыщенный, но в крайнем случае подойдёт и лёгкий майонезный соус).

Свёкла, само собой разумеется, отваривается, либо покупается уже вареная (в качестве экономии времени). После чего саму свёклу остужают (если нужно), чистят и натирают на тёрке крупного размера. В отдельной посуде размешивается майонез и опосля начищенную вареную свёклу перемешивают с ним. По вкусу добавляется перец и соль.

Дополнительные ингредиенты

В качестве разнообразия составляющих продуктов и для усиления вкусовых качеств данного кушанья можно использовать и дополнительные ингредиенты. Например:

Чеснок (один или два средних зубка). Его измельчают на той же тёрке и смешивают с майонезом.

Сыр также можно использовать как дополнительную составляющего для упоминаемого салата. Его также измельчают на тёрке и посыпают им натёртую свёклу перед смешиванием с майонезным соусом.

Нередки случаи добавления и грецких орехов в свекольный салат с майонезом.

Ну и зелень (петрушка, укроп, зелёный лук) нередко используются в качестве украшения этого салата.

Инциденты

В Твери потребительница после употребления салата из свеклы с сыром и чесноком (купленного, не приготовленного самолично) почувствовала себя плохо и была госпитализирована.

При неосторожном уплетании блюда из вареной свеклы, приправленного майонезом возможны последствия в виде пачкания собственной одежды, в частности штанов, если на них упадёт часть этого салата. Особая проблема будет заключаться в том, что вареный буряк имеет розово-фиолетовый цвет и отстирать его будет затруднительно.

Отзывы

Очень люблю такую простую домашнюю еду. Этот салат из свеклы с чесноком и майонезом очень хорош к картошечке, а еще я очень люблю добавлять такой салатик на бутерброды. На краюшку намазываю творожный сыр, следом кладу свежие овощи, в данном случае листик фриллиса и свежий огурчик, затем кусочек отварного мяса, можно курицы, и на заключительном этапе свекольный салатик. Получается очень сытно, вкусно и не сухо, свекла придает бутерброду сочность.

Салат из свеклы с чесноком и майонезом – любимая классика, вкус, знакомый с детства. Бюджетный, сытный и простой в приготовлении, он отлично сочетается с горячим. Замечательный полезный салат, особенно для холодного времени года. Ведь все знают про целебные свойства чеснока и свеклы. С удовольствием готовьте этот вкусный и полезный салат, универсальная закуска на все времена!

Сделала на обед вкусный салат из свеклы с чесноком и майонезом. Само приготовление салата заняло совсем немного времени, натереть свеклу и чеснок на терке, посолить и сдобрить майонезом не составило большого труда, главное было - дождаться, когда свекла сварится.

Галерея

• 
• 
• 
• 

Факты

Кошка ест буряк с майонезом

• Данный салат нередко использовался в СССР в качестве новогоднего блюда
• Лица во время застолья в состоянии сильного алкогольного опьянения нередко падают лицом в салат из вареной свеклы с майонезом
• Этот салат могут поедать не только люди, но и домашние питомцы, например, кошки

См. также

• Винегрет
• Крабовый салат
• Сельдь под шубой
• Мимоза (салат)